Asid asid monoidrat
Karaktè pwodwi: White Crystalline poud, kristal san koulè oswa granules.
Itilizasyon prensipal: Asid Citric se sitou itilize kòm asid, ajan arom, konsèvasyon ak ajan antistaling nan endistri manje ak bwason, li se tou itilize kòm antioksidan, plastifyan ak detèjan nan pwodui chimik, pwodui kosmetik ak endistri netwayaj.